Приготвянето на хляб е забавно и вкусно занимание! Това е чудесен начин да получите вкусно лакомство, но понякога може да е малко предизвикателство, защото може да е трудно да получите тестото просто така. Ето защо Zhengzhou Meijin подготвя специално ръководство за вас! Даваме ви ясни, лесни стъпки за перфектно тесто всеки път. При нас получавате вкусния си хляб у дома.
Нашето ръководство обяснява как да направите хляб, от началото до края. За да започнете, ще трябва да съберете вашите съставки. Ще ви трябват брашно, мая, сол и вода. Това са основните неща за приготвяне на хляб. Когато сте поставили всичко на мястото си, разбъркайте нещата заедно, докато получите неравно, рошаво, донякъде лепкаво тесто. Това е само първата стъпка, а истинското забавление започва, когато започнете да месите тестото!
Правенето на тесто на ръка може да изглежда малко смущаващо първия път, когато го правите, особено ако никога преди не сте го правили. Но не се тревожете! Нашето ръководство ви помага да научите; намерете го супер лесно, на което ви учи нашето ръководство. Нямате нужда от никакви изискани кухненски инструменти; всичко, от което се нуждаете, са вашите ръце! Избутайте и прегъвайте тестото отново и отново, за да го омесите с ръце. Това позволява на тестото да се разтегне и да стане леко и пухкаво – ключова част от приготвянето на вкусен хляб.
Някои пекари предпочитат използването на машини, като миксери с куки за тесто, за месене на техните теста. Но нашето ръководство ще ви покаже как да месите тесто на ръка. По този начин можете наистина да усетите тестото и да направите промени, ако трябва. Например, ако тестото изглежда много сухо и? ронлива, можете да добавите още малко вода, за да бъде влажна. Като алтернатива, ако тестото е наистина лепкаво и лигаво, поръсете с малко повече брашно, което ще ви помогне да го направите годно за работа. Просто научаваш много, като го правиш.
След замесването на тестото е време да почине и да втаса. Това наистина е решаващ етап за приготвянето на хляб! Нашето ръководство ви превежда как точно да направите тази стъпка правилно. Тестото се омесва и след това ще втаса и ще удвои размера си, последвано от оформяне на питка или кръгла топка (или буле.) Можете да проявите креативност, дори да правите забавни форми - направете ги на рула или плитки или каквото друго искате!
Последната и най-вълнуваща стъпка е да изпечете хляба си! Това е моментът, когато цялата ви упорита работа се отплаща. Имаме някои полезни съвети в нашето ръководство, за да гарантираме, че хлябът ви ще излезе както трябва. Искате хлябът ви да е хрупкав отвън и мек и ефирен отвътре. Така получавате перфектния хляб. И когато приключи с изпичането, ще имате разкошен хляб, с който да се похвалите на семейството и приятелите си и те ще бъдат толкова впечатлени!
