Chefkoch Wang hat über 20 Jahre Erfahrung in der Knödelherstellung. Das ist wirklich eine lange Zeit! Er scheint so gut darin zu sein, Knödel zu machen, dass er auf jeden einzelnen, den er macht, stolz ist. Chefkoch Wang steht morgens auf, bevor die Sonne vom Himmel kommt. Während die meisten Leute noch schlafen, ist Chefkoch Wang wach und fleißig bei der Arbeit. Er wählt die besten Zutaten für sein spezielles Knödelrezept aus. Dann macht er sich gleich an die Herstellung der Knödel, die wir alle lieben.
Chefkoch Wang seinerseits stellt den Knödelteig von Hand her. Damit sein Teig weich und locker wird, mischt und knetet er ihn von Hand. Gehacktes Schweinefleisch, süße Zwiebeln und würziger Ingwer bilden die Füllung im Herzen der Knödel, die nur aus den frischesten und besten Zutaten hergestellt werden. Chefkoch Wang ist auch für seine spezielle Gewürzmischung bekannt, die seinen Gerichten einen großartigen Geschmack verleiht und seine Knödel unwiderstehlich macht.
Chefkoch Wang ist nicht nur ein großartiger Knödelmacher, sondern auch ein großartiger Lehrer. Er hält es für sehr wichtig, seine Fähigkeiten und Erfahrungen mit anderen zu teilen. Deshalb bringt er seiner Helferin Lily bei, wie man Knödel auf die gleiche Weise macht wie er.
Die erste Lektion, die Chefkoch Wang Lily beibrachte, war, immer frische Zutaten zu verwenden. Er nahm sich die Zeit, ihr zu zeigen, wie man die besten Fleischstücke auswählt und das Gemüse richtig zubereitet. Es ist wichtig, die frischesten Zutaten zu verwenden, da sie den Geschmack der Knödel deutlich verbessern. Chefkoch Wang zeigte Lily auch, wie man die Knödel richtig faltet, damit sie nicht nur toll aussehen, sondern auch köstlich schmecken. Das Falten ist ein entscheidender Teil des Prozesses, da dadurch sichergestellt wird, dass die Füllung beim Kochen im Knödel bleibt.
Chefkoch Wang verwendet all seine Liebe und Leidenschaft, wenn er Knödel zubereitet. Er ist davon überzeugt, dass Essen besser schmeckt, wenn man mit Liebe kocht. Laut Chefkoch Wang können seine Kunden die Liebe und Sorgfalt, die er in die Herstellung seiner Knödel steckt, schon beim ersten Bissen schmecken. Deshalb kommen die Leute immer wieder, um seine Knödel zu essen.
Das Geheimnis der köstlichen Knödel von Chefkoch Wang liegt im Detail. Er nimmt sich viel Zeit, um sicherzustellen, dass jeder Knödel, vom Teig bis zur Füllung, perfekt ist. Chefkoch Wang ist der Meinung, dass jeder Knödel die gleiche Größe und Form haben sollte, damit er auf dem Teller gut aussieht und gut schmeckt.
Chefkoch Wang bereitet seine Teigtaschen auf eine besondere Art zu, die den Geschmack noch besser macht. Zuerst dämpft er sie, sodass sie innen weich und locker bleiben. Dann brät er sie in der Pfanne, bis sie außen knusprig und goldbraun sind. Diese Methode erzeugt die ideale Konsistenz, sodass Sie beim Kauen und Reinbeißen eine weiche und aromatische Innenseite und eine knusprige Außenseite erhalten.
