آیا عاشق پختن غذاهای خوشمزه هستید اما فکر می کنید ورز دادن خمیر زمان زیادی می برد؟ آیا وقتی خمیر شما بافت مناسبی ندارد، ناامید می شوید؟ اگر این کار را بکنید، ممکن است به یک نیاز داشته باشید سنگ شکن چوب برای فروش! این دستیار کوچک آشپزخانه مطمئن می شود که هر بار که پخت می کنید خمیر عالی دارید زیرا روند پخت شما را ساده می کند.
خمیر خمیر دستگاه مخصوصی است که به شما امکان می دهد خمیر را با حداقل تلاش کاربر ورز دهید. به سادگی مواد خود را جمع کنید و آنها را داخل دستگاه بیندازید. هنگامی که همه چیز تنظیم شد، دستگاه کارهای سنگین را برای شما انجام می دهد. این عالی است زیرا می تواند خمیر را در حین انجام کارهای دیگر ورز دهد. به عنوان مثال، تاپینگ های مورد علاقه خود را آماده کنید، یا در حین انتظار کمی آشپزخانه را تمیز کنید!
اگر تا به حال سعی کرده اید خمیر را با دست ورز دهید، احتمالاً می دانید که رسیدن به قوام و حس مناسب خمیر چقدر دشوار است. ورز دادن کم یا زیاد باعث می شود نان خیلی سفت یا لطیف شود. با این حال، اگر از دستگاه ورز دهنده استفاده می کنید، هر بار که پخت می کنید، خمیر عالی به دست می آید!
این دستگاه های ورز دهنده با مخلوط کردن و کشش خمیر تا نرم و پفکی عمل می کنند. و این برای تهیه نان خوب، پیتزا و مواد پخته شده بسیار مهم است. یکی دیگر از جنبه‌های شگفت‌انگیز این است که نمی‌توانید خمیر خود را بیش از حد ورز دهید، که می‌تواند در برخی موارد خمیر را سفت کند و بجود. نه، در عوض دستگاه کار می کند تا مطمئن شود پخت شما سبک و مطبوع است.
اگر عاشق پخت و پز هستید اما به نظر می رسد همیشه مشغول هستید یا عجله دارید، داشتن خمیرگیر می تواند برای شما معجزه کند! با انجام مخلوط کردن و ورز دادن خمیر برای شما ساعت ها در کار شما صرفه جویی می کند. نه تنها زمان را کاهش می دهد بلکه به شما امکان می دهد هر بار که پخت می کنید نتایج یکنواختی ایجاد کنید.
کاری که میکسرها می توانند انجام دهند این است که همه مواد را با هم ترکیب کرده و سپس در یک دستگاه ورز دهید. این بدان معنی است که همه چیز به خوبی با هم مخلوط می شود و در نتیجه یک نتیجه صاف و خوش طعم ایجاد می شود. در نهایت، می توانید از خمیر همزن برای مخلوط کردن دسته های بزرگتر خمیر در یک زمان استفاده کنید! این به ویژه برای خانواده ها یا زمانی که می خواهید برای مهمانی ها و رویدادهای خاص نان پخت کنید مفید است، و به این معنی است که می توانید با سروصدا کمتر به افراد بیشتری خدمت کنید.
از آنجا که آنها برای ورز دادن جدی خمیر طراحی شده اند، ماشین های حرفه ای بسیار قوی و بادوام هستند و می توانند سختی های استفاده مکرر را تحمل کنند. آنها معمولاً فضای بیشتری نسبت به ماشین آلات خانگی استاندارد برای تهیه دسته های بزرگتر خمیر دارند. این به ویژه هنگامی که برای خانواده های پرجمعیت پخت می کنید یا برای رویدادهای خاص پخت می کنید مفید است.
