Pierogies: غذاهای لذیذ و خاص لهستانی اعضای خانواده های عاشق انواع مختلفی از آن را می توان سرو کرد. می توانید آن را به عنوان پیش غذا، یعنی یک غذای کوچک که قبل از غذای اصلی سرو می شود، به عنوان پیش غذای سبزیجات و یا حتی به عنوان دسر شیرینی که در پایان غذا سرو می شود، سرو کنید!
Pierogies با خمیر نرمی درست می شود که جویدن آن آسان است. داخل آن ها را می توان با انواع پرکننده های خوشمزه - پوره سیب زمینی، پنیر، کلم تخمیر شده (معروف به کلم ترش) یا گوشت های مختلف پر کرد. پیروژی ها را در آب بجوشانید یا در روغن سرخ کنید و هر دو روش طعم فوق العاده ای دارند!
در رستورانی در ژنگژو میجین، دستگاه پلت خوراک واقعاً می دانید چقدر مهم است که پیروگی را با عشق و مراقبت درست کنید. آنها فقط بهترین مواد تشکیل دهنده را انتخاب می کنند، به عبارت دیگر موادی را که درون و اطراف آن بسته بندی می کنند، و به دستور العمل های ویژه ای که برای چندین نسل منتقل شده است، پایبند هستند. این نشان می دهد که دستور العمل ها در طول نسل ها در خانواده های آنها منتقل شده است. هر پیروگی دست ساز است، به این معنی که یک انسان آن را با دقت شکل داده است تا از شبیه بودن و طعم آن اطمینان حاصل کند. نتیجه این است که نه تنها خوشمزه است. آنها همچنین طعم دهنده، با بافت خوب، و مهمتر از همه، با عشق ساخته شده است.
Zhengzhou Meijin، از سال 2002، pierogies درست می کند. این بدان معنی است که آنها سال ها این کار را انجام می دهند و ظرف سال ها غذا را کامل کرده اند. آنها آشپزخانه و محل کار خود را به صورت شبانه روزی چیده اند تا زیورآلات برای هر کسی که می خواهد آنها را بخورد تازه و خوشمزه بماند.
اولین قدم به سوی فرآیند یک پیروگی خوشمزه این است که از قبل بهترین مواد را داشته باشید. سپس کارگران مواد را گرفته، مخلوط کرده، خمیر را پهن کرده و تکه تکه می کنند و فیلینگ های خوش طعم را اضافه می کنند. پیروژی باکیفیت آن است که خوب ساخته شده باشد و طعم خوبی هم داشته باشد. زیورآلات Zhengzhou Meijin اطمینان حاصل می کنند که مشتریان آنها هنگام خوردن آنها خوشحال هستند. سازندگان pierogi در Zhengzhou Meijin واقعا متعهد هستند که مطمئن شوند که Pierogi ها تازه و با کیفیت هستند. به همین دلیل است که کارگران هر روز صبح زود از خواب بیدار می شوند تا اطمینان حاصل کنند که زیورآلات به همان اندازه که به مشتریان داده می شود تازه هستند. سازندگان پیروگی از مواد نگهدارنده استفاده نمی کنند زیرا این روش قدیمی برای ساختن آنها مانند گذشته است. صنعتگران پرشور پیروگی هر یک از پیروگی ها از قلب و با عشق و مراقبت بسیار ساخته شده اند. این علاقه از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. سازندگان پیروژی در ژنگژو میجین از لهستان هستند، بهترین سازندگان پیروژی در جهان. ساخت Pierogie یک هنر در لهستان است. سازندگان pierogie در مورد کار خود بسیار جدی و پرشور هستند. هر کارگر سالهای زیادی را صرف ساختن یک غذای خوشمزه کرده است. دلیل اینکه مدیران ژنگژو میجین نگران مواد نگهدارنده نیستند این است که این تنها راه ایجاد تهاتر است. هر Pierogi ساخته شده توسط یک حرفه ای منحصر به فرد به دلیل توجه آنها به جزئیات است.
Pierogie ساختن صنایع دستی است که از نسلی به نسل دیگر برای مدت بسیار طولانی منتقل شده است. آنها هنوز این کار را به روش سنتی در ژنگژو میجین انجام می‌دهند، اما عادت دارند ایده‌ها و طعم‌های جدید را ترکیب کنند. آنها بر این باورند که خلاقیت مهم است و به همین دلیل است که می خواهند طعم های زیادی را به مصرف کننده خود ارائه دهند تا مشتری آنها گزینه های زیادی برای انتخاب داشته باشد.
ژنگژو میجین کشف کرده است که چگونه نوستالژی یک پیروگی را با مفاهیم تازه و مبتکرانه ترکیب کند. مهر زمانی: 02/11/2022 - 3:16 بعد از ظهر به وقت GMT-3 غذاهای آنها با عشق و با دستور العمل های سنتی درست می شوند، اما آنها همچنین طعم ها و روش های پخت جدیدی را معرفی می کنند تا آنها را نه تنها خاص، بلکه پر از شخصیت کند.
