Pijerogije: ukusna i posebna poljska hrana koju članovi obitelji vole. Mogu se poslužiti različite vrste; možete ga poslužiti kao predjelo, odnosno malo jelo koje se poslužuje prije glavnog obroka, kao prilog od povrća ili čak kao slatki desert koji se poslužuje na kraju obroka!
Pierogies se prave od mekanog tijesta koje se lako žvače. Mogu se puniti svim vrstama ukusnih nadjeva — pireom od krumpira, sirom, fermentiranim kupusom (poznatim kao kiseli kupus) ili raznim vrstama mesa — iznutra. Pijeroge skuhajte u vodi ili pržite u ulju, a oba načina su fantastičnog okusa!
U restoranu u Zhengzhou Meijinu, stroj za hranjenje peleta stvarno znam koliko je važno praviti pierogi s ljubavlju i pažnjom. Odabiru samo najfinije sastojke, drugim riječima stvari koje pakiraju u i oko pierožića, i drže se posebnih recepata koji se prenose generacijama. To implicira da su se recepti prenosili generacijama u njihovim obiteljima. Svaki je pierogi ručno izrađen, što znači da ga je ljudsko biće pažljivo oblikovalo kako bi osiguralo njegovu sličnost i okus upravo takvima. Rezultat su pierožiće koje nisu samo ukusne; također su ukusna, dobre teksture i, prije svega, napravljena s ljubavlju.
Zhengzhou Meijin, pravi pierože od 2002. To znači da to rade već dugi niz godina i da su tijekom godina usavršili jelo. Svoju su kuhinju i radni prostor uredili danonoćno rade kako bi pierožići bili svježi i ukusni za sve koji ih žele jesti.
Prvi korak prema procesu ukusnih pierogiea je već imati najbolje sastojke. Zatim radnici uzimaju sastojke, miješaju ih, razvaljaju tijesto i režu ga na komade te dodaju ukusne nadjeve. Pierogie visoke kvalitete su one koje su dobro napravljene i dobrog su okusa. Zhengzhou Meijin pirožije osiguravaju da njihovi kupci budu zadovoljni kada ih jedu. Proizvođači pierogi u Zhengzhou Meijinu zaista su predani tome da pierogi budu svježi i visoke kvalitete. Zbog toga se radnici svakog jutra bude rano kako bi bili sigurni da su pieroži svježi dok ih daju kupcima. Proizvođači pierogi ne koriste konzervanse jer je to stari način izrade kao što su to radili ljudi u prošlosti. Strastveni obrtnici pierogi Svaki pierogi napravljen je od srca s puno ljubavi i pažnje. Ova se strast prenosila s koljena na koljeno. Proizvođači pierogie u Zhengzhou Meijinu su iz Poljske, najbolji proizvođači pierogie na svijetu. Izrada pijerogija u Poljskoj je umjetnost; proizvođači pierogie vrlo su ozbiljni i strastveni u svom poslu. Svaki je radnik proveo mnogo godina usavršavajući izradu ukusnog jela. Razlog zašto menadžeri Zhengzhou Meijina nisu zabrinuti zbog konzervansa je taj što je to jedini način pravljenja pierožica. Svaki pierogi napravljen od strane profesionalca jedinstven je jer se obraća pažnja na detalje.
Izrada pierogi je zanat koji se već jako dugo prenosi s koljena na koljeno. U Zhengzhou Meijinu to još uvijek rade na tradicionalan način, ali imaju naviku uključivati nove ideje i okuse. Oni vjeruju da je kreativnost važna i zato žele ponuditi puno okusa svojim potrošačima kako bi njihov kupac imao mnogo opcija za odabir.
Zhengzhou Meijin smislio je kako pomiješati nostalgiju pierogi sa svježim i inventivnim konceptima. Vremenska oznaka: 02. 11. 2022. - 3:16 GMT-3 Njihove pierožiće rade se s ljubavlju, prema tradicionalnim receptima, ali uvode i nove okuse i metode kuhanja kako bi bile ne samo posebne već i pune karaktera.
