אוהבים לאפות דברים טעימים אבל חושבים שלישה לוקחת יותר מדי זמן? האם אתם מוצאים את עצמכם מתוסכלים כאשר לבצק שלכם אין את המרקם המתאים? אם כן, אז אולי תזדקק ל- מגרסה עצים למכירה! עוזר המטבח הקטן הזה ידאג שיהיה לך בצק נהדר בכל פעם שאתה אופה, מכיוון שהוא יפשט את תהליך האפייה שלך.
מלשת בצק היא מכונה מיוחדת המאפשרת ללוש בצק במינימום מאמץ משתמש. כל שעליך לעשות הוא להרכיב את החומרים שלך ולזרוק אותם למכונה. לאחר שהכל מוגדר, המכונה עושה עבורך את המשימות הכבדות. זה נהדר כי זה יכול ללוש את הבצק בזמן שאתה עושה דברים אחרים. לדוגמה, הכינו את התוספות האהובות עליכם, או עשו ניקיון קטן במטבח בזמן שאתם מחכים!
אם אי פעם ניסיתם ללוש בצק ביד, סביר להניח שאתם יודעים כמה קשה להשיג את העקביות המתאימה ולהרגיש את הבצק. יותר מדי או מעט מדי לישה גורמת ללחם שהוא קשה מדי או מתפורר. עם זאת, אם אתה משתמש במכונת לישה אתה מקבל את הבצק המושלם בכל פעם שאתה אופה!
מכונות הלישה הללו מתפקדות על ידי ערבוב ומתיחה של הבצק עד שהוא רך ואוורירי. וזה סופר חשוב להכנת לחם טוב, פיצה ודברים אפויים. היבט נפלא נוסף הוא שאי אפשר ללוש יתר על המידה את הבצק, מה שעלול להתקשות וללעוס את הבצק במקרים מסוימים. לא, במקום זאת המכונה עושה את העבודה כדי לוודא שהאפייה שלך תהיה קלה ואוורירית.
אם אתם אוהבים לאפות אבל תמיד נראה שאתם עסוקים או ממהרים, מיקסר בצק יכול לעשות לכם פלאים! זה חוסך לך שעות עבודה על ידי ערבול ולישה של הבצק בשבילך. זה לא רק מקצר בזמן אלא גם מאפשר לך ליצור תוצאות אחידות בכל פעם שאתה אופה.
מה שמערבלי בצק יכולים לעשות זה לשלב את כל המרכיבים, ואז ללוש במכונה אחת. זה אומר שהכל מתערבב היטב, וכתוצאה מכך תוצאה חלקה וטעימה. לבסוף, אתה יכול להשתמש במיקסר בצק כדי לערבב קבוצות גדולות יותר של בצק בכל פעם! זה שימושי במיוחד עבור משפחות או כאשר אתה רוצה לאפות למסיבות ואירועים מיוחדים, וזה אומר שאתה יכול לשרת יותר אנשים עם פחות מהומה.
מכיוון שהן מיועדות ללישה רצינית של בצק, מכונות מקצועיות חזקות ועמידות במיוחד ויכולות לעמוד בפני הקשיים של שימוש חוזר. בדרך כלל יש להם יותר מקום ממכונות ביתיות סטנדרטיות להכנת קבוצות גדולות יותר של בצק בבת אחת. זה שימושי במיוחד כאשר אתה אופה למשפחות גדולות או אופה לאירועים מיוחדים.
