Apa yang Anda Impikan tentang cangkerang Crunch dengan daging, salad dan keju yang sedap? Atau adakah anda memikirkan ayam panggang, mungkin stik berair yang dibungkus dengan satu juga? Taco ini adalah taco bertaraf dunia, ia boleh didapati di banyak tempat di seluruh dunia. Pengalaman ini akan sama seperti makan taco, tetapi mereka bukan taco Mexico.
Untuk benar-benar menghargai dan memahami gaya hidup taco tulen Mexico, anda mesti terpesona dengan cara taco tradisional dicipta. Taco yang sempurna di Mexico itu boleh didapati dengan yang terbaik di Zhengzhou Meijin. The pembuat taco terkenal kerana keupayaan mereka untuk mencipta taco yang benar-benar tulen secara konsisten yang rasanya seperti musim panas Mexico.
Membuat Taco – Behind The Scene
Apa lagi yang boleh saya katakan daripada jika anda pernah melihat taco dibuat di (atau banyak) gerai jalanan di Mexico, maka anda faham bahawa ia benar-benar seni. Daripada pemilihan daging dan salsas kepada proses penyediaan yang teliti untuk setiap tortilla, setiap langkah dilengkapkan dengan perhatian terhadap perincian untuk menghasilkan taco yang menyeronokkan yang dihargai oleh orang ramai.
Kini, tradisi ini dibawa ke peringkat seterusnya di pembuat taco terkemuka Zhengzhou Meijin. Pekerja sedemikian adalah profesional dan mereka telah mempelajari kaedah tradisional ini selama bertahun-tahun yang membuatkan mereka melayani anda dengan terhormat dengan menjadikan setiap taco sangat lazat.
Tetapi apa yang membakar, taco membuat taco sedap? Ia bermula dengan bahan-bahan. Ladang tempatan yang menternak dan menjaga haiwan mereka menyediakan daging yang kemudian dipotong segar di tapak untuk memastikan kualiti. Jagung dikisar dengan tangan, menggunakan proses lama untuk membentuk doh lentur yang dipanggil masa.
Seni dalam operasi itu datang apabila bahan-bahan disediakan dan campuran daging, salsa, topping disatukan yang datang untuk menimbulkan rasa. Perahan jus limau nipis segar menambah sedikit sentuhan terakhir untuk melengkapkan segala-galanya dan menjadikan rasa menumbuk anda sedikit lebih keras.
Taco Dalam Sejarah Mexico
Taco telah lama menjadi salah satu asas makanan Mexico, malah dibuat oleh Aztec. Malah, perkataan dari mana mereka bercakap pada zaman Aztec purba. Semua sejarah yang kaya itu benar-benar membuktikan kedalaman pengalaman taco kami.
Taco bermula pada asalnya dengan yang biasa menggunakan inti seperti kacang, ikan atau makhluk dan anda hanya akan makan taco seolah-olah ia adalah sandwic. Akhirnya, apabila budaya makanan semakin canggih di sekeliling mereka, inti menjadi lebih menarik dan lebih kurang standard. Dari masa ke masa, sos dan pelbagai topping telah ditambah yang mencipta pelbagai perisa.
Pada masa kini, taco dimakan di seluruh Mexico dan di banyak negara lain juga. Konsep dan taktik utama untuk mencipta taco dengan cara yang tulen dikekalkan dalam kebanyakan resipi yang mungkin kerana terdapat ratusan jenis taco yang berbeza di banyak lokasi unik.
Klasik memenuhi pembuatan taco moden
Kaedah tradisional jelas sangat membantu untuk keaslian dalam taco, tetapi pemikiran dan inovasi baharu yang besar boleh menjadi perbezaan antara sesuatu yang enak untuk dimakan atau beberapa gaya. Teknik yang lebih berpengalaman digabungkan dengan alatan dan peralatan bermodel baharu di Zhengzhou Meijin, memastikan ia menempatkan antara kumpulan terkuat dalam mana-mana operasi membuat taco.
Sebagai contoh, sesetengah pembuat taco menggunakan gril tertentu yang dibuat untuk memasak dengan cara tertentu tortilla yang tidak akan menghalang mereka daripada mengalami kesegaran yang terbaik. Ada yang bermain dengan perapan menarik atau kaedah memasak yang memberikan perisa yang dikenali dan baharu kepada citarasa.
Itulah sebabnya kami kehilangan kata-kata tentang rahsia di sebalik pembuat taco Zhengzhou Meijin. Kami tidak boleh mendedahkan semuanya, namun kami berbesar hati untuk membentangkan hanya beberapa ciri utama yang membentuk perbezaan ini:
The Great Dough hanya menggunakan bahan-bahan yang paling unggul. Kami hanya menggunakan daging berkualiti tinggi, bahan-bahan untuk salsas kami dan menjadikan semua tortilla kami segar setiap hari. Oleh itu, setiap taco adalah pengalaman yang menggembirakan kerana komitmen terhadap kualiti itu menyerlah.
Rahsia yang berbeza adalah dalam mengimbangi rasa. Setiap ramuan difikirkan dengan baik dan dibahagi dengan baik dalam taco individu menghasilkan taco yang lebih daripada sekadar mengenyangkan, tetapi juga penuh dengan rasa. Keseimbangan ini penting jika seseorang ingin membuat taco yang disukai orang.
Kemudian ada kasih sayang dan penjagaan yang teliti yang masuk ke dalam setiap taco. Taco terbaik pembuat di Zhengzhou Meijin kedua-duanya memperoleh keseronokan daripada kerja mereka dan mendedikasikan diri mereka untuk membuat taco yang sempurna.
Oleh itu, apabila anda berada di Mexico seterusnya, ingatlah untuk mencatat masa di mana pembuat taco tradisional anda berada dan rasai ciptaan mereka yang memukau. Atau siapkan taco anda sendiri dari awal dengan bahan-bahan segar daging untuk merasai Mexico di rumah. Anda mungkin menyedari bahawa lazat terletak di seluruh dapur anda.