Pierogies: Ushqim i shijshëm dhe i veçantë polak Anëtarët nga familjet që duan Lloje të ndryshme të tij mund të shërbehen; mund ta shërbeni si meze, që është një pjatë e vogël që shërbehet para vaktit kryesor, si pjatë anësore me perime, apo edhe si ëmbëlsirë e ëmbël që shërbehet në fund të vaktit!
Pierogies bëhen me një brumë të butë që përtypet lehtë. Ato mund të mbushen me të gjitha llojet e mbushjeve të shijshme - pure patatesh, djathë, lakër të fermentuar (të njohur si lakër turshi) ose mish të ndryshëm - nga brenda. Ziejini pierogjitë në ujë ose skuqini në vaj dhe të dyja metodat kanë shije fantastike!
Në një restorant në Zhengzhou Meijin, makinë pelet për ushqim me të vërtetë e di se sa e rëndësishme është të bësh pierogi me dashuri dhe kujdes. Ata zgjedhin vetëm përbërësit më të mirë, me fjalë të tjera gjërat që paketojnë në dhe rreth pierogies, dhe u përmbahen recetave speciale të transmetuara për shumë breza. Kjo nënkupton që recetat janë përcjellë brez pas brezi në familjet e tyre. Çdo pierogi është i punuar me dorë, që do të thotë se një qenie njerëzore e ka formësuar me kujdes për të siguruar që ngjashmëria dhe shija e tij janë pikërisht të tilla. Rezultati është pierogji që nuk janë vetëm të shijshme; ato janë gjithashtu të shijshme, me teksturë të mirë dhe, mbi të gjitha, të bëra me dashuri.
Zhengzhou Meijin, duke bërë pierogji që nga viti 2002. Do të thotë që ata e bëjnë këtë për shumë vite dhe e kanë përsosur pjatën me kalimin e viteve. Ata e kanë rregulluar kuzhinën dhe zonën e tyre të punës në mënyrë rreth orës për t'i mbajtur pierogjitë të freskëta dhe të shijshme për këdo që dëshiron t'i hajë ato.
Hapi i parë drejt procesit të një pierogie të shijshme është të keni tashmë përbërësit më të mirë. Më pas, punëtorët marrin përbërësit, i përziejnë, hapin brumin dhe e presin në copa dhe shtojnë mbushjet e shijshme. Një pierogie me cilësi të lartë është ajo që është bërë mirë dhe ka shije të mirë. Pierogies Zhengzhou Meijin sigurojnë që klientët e tyre të jenë të lumtur kur i hanë. Prodhuesit e pierogive në Zhengzhou Meijin janë vërtet të përkushtuar që të sigurojnë që pierogjitë të jenë të freskëta dhe me cilësi të lartë. Kjo është arsyeja pse punëtorët zgjohen herët çdo mëngjes për të siguruar që pierogjitë të jenë po aq të freskëta sa u jepen klientëve. Prodhuesit e pierogi nuk përdorin konservues sepse kjo është një mënyrë e vjetër për t'i bërë ato si njerëzit e kaluar. Zejtarët e pasionuar Pierogi Çdo pierogi është bërë nga zemra me shumë dashuri dhe kujdes. Ky pasion është përcjellë brez pas brezi. Prodhuesit e pierogjive në Zhengzhou Meijin janë nga Polonia, prodhuesit më të mirë të pierogjive në botë. Marrja e Pierogie është një art në Poloni; krijuesit e pierogjive janë shumë seriozë dhe të apasionuar pas punës së tyre. Çdo punëtor ka shpenzuar shumë vite për të përsosur përgatitjen e pjatës së shijshme. Arsyeja pse menaxherët e Zhengzhou Meijin nuk shqetësohen për konservantët është se kjo është mënyra e vetme për të bërë pierogji. Çdo pierogi i bërë nga një profesionist është unik për shkak se ata i kushtojnë vëmendje detajeve.
Marrja e Pierogie është një zanat që është përcjellë brez pas brezi për një kohë shumë të gjatë. Ata ende e bëjnë atë në mënyrën tradicionale në Zhengzhou Meijin, por ata e kanë zakon të përfshijnë ide dhe shije të reja. Ata besojnë se kreativiteti ka rëndësi, dhe kjo është arsyeja pse ata duan t'i ofrojnë shumë shije konsumatorit të tyre në mënyrë që klienti i tyre të ketë shumë opsione për të zgjedhur.
Zhengzhou Meijin ka kuptuar se si të përziejë nostalgjinë e një pierogi me koncepte të freskëta dhe krijuese. Stampa kohore: 02/11/2022 - 3:16 PM GMT-3 Pierogitë e tyre bëhen me dashuri, me receta tradicionale, por gjithashtu prezantojnë shije dhe metoda të reja gatimi për t'i bërë ato jo vetëm të veçanta, por plot karakter.
