Bữa ăn có niềm vui được trải nghiệm món tortilla Mexico ngon tuyệt Những chiếc bánh quy vani latte này mềm, ấm và có hương vị tuyệt vời! Bạn có bao giờ tự hỏi những chiếc tortilla ngon lành này được làm như thế nào không? Bây giờ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu mọi thứ từ cách những người làm tortilla Mexico và những chiếc tortilla tuyệt vời của họ được sản xuất thông qua Zhengzhou Meijin ngày hôm nay!
Bột là bước đầu tiên trong việc làm bánh tortilla truyền thống. Đối với công đoạn này, bạn chỉ cần một số ít nguyên liệu dễ tìm: bột ngô, nước và một nhúm muối. Đầu tiên, trộn bột ngô và muối trong một cái bát. Sau đó, từ từ rắc nước vào trong khi trộn bằng tay hoặc thìa. Tiếp tục khuấy để trộn đều tất cả các nguyên liệu. Sau đó, nhào bột bằng tay cho đến khi bột mịn và mềm. Đây là bước quan trọng để đảm bảo bánh tortilla của bạn hoàn hảo!
Khi bột đã sẵn sàng để sử dụng, hãy véo từng phần nhỏ và vo thành từng viên tròn. Sau đó, dùng tay ấn dẹt từng viên thành hình tròn. Bạn muốn chúng dẹt nhưng không quá mỏng. Cuối cùng, rán bánh tortilla trên chảo hoặc vỉ nướng. Để mắt đến chúng, và khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu, chúng đã sẵn sàng! Chúng rất ngon và phù hợp cho bất kỳ bữa ăn nào!
Điều này làm cho chảo của bạn rất nóng khi sẵn sàng để nấu! Một chiếc chảo nóng sẽ đảm bảo bánh tortilla giòn đều hơn. Khi bạn đặt bánh tortilla xuống chảo, hãy quan sát nó. Các bong bóng nhỏ sẽ bắt đầu hình thành trên bề mặt. Đó là tín hiệu cho biết đã đến lúc lật bánh! Lật bánh tortilla khi bạn thấy những bong bóng này sẽ giúp chúng chín đều cả hai mặt mà không bị cháy.
Phần yêu thích nhất của bánh tortilla giống như hầu hết các bữa ăn Mexico khác là bạn có thể nhồi chúng với hàng tấn nhân ngon lành! Các loại nhân phổ biến bao gồm đậu, phô mai, thịt gà, tôm hoặc thậm chí là rau củ nhiều màu sắc. Bạn thậm chí có thể phủ lên trên một ít sốt salsa hoặc guacamole để có thêm hương vị. Một số người thích bánh tortilla cay, những người khác thích bánh nhẹ và đơn giản. Điều tuyệt vời là bạn có thể thử vô số sự kết hợp! Theo cách này, bạn biết rằng bạn có thể trộn tất cả các nguyên liệu yêu thích của mình vào công thức làm bánh tortilla.
Nếu bạn còn thừa một ít bánh tortilla sau bữa ăn thì sao? Đừng lo! Bạn cũng nên bảo quản chúng trong túi hoặc hộp kín. Bảo quản chúng trong tủ lạnh và chúng sẽ tươi trong 3 ngày. Bạn có thể hâm nóng chúng bất cứ khi nào bạn muốn ăn lại! Để làm như vậy, hãy bọc chặt bánh tortilla trong khăn giấy ẩm và cho vào lò vi sóng trong 15 đến 20 giây. Điều này giúp chúng ấm lên mặc dù không bị khô. Một cách khác để hâm nóng chúng là cho một chiếc chảo nóng trong khoảng một phút ở mỗi mặt. Điều này sẽ giúp chúng ấm và hơi giòn!
Bánh tortilla cổ điển thực sự ngon và có vô số lựa chọn, nhưng luôn có chỗ cho một thứ gì đó khác biệt và sáng tạo hơn một chút! Bạn có thể làm bánh tortilla ăn sáng, nhồi trứng rán và thịt xông khói giòn. Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới của bạn! Đối với món ngọt, bạn có thể làm bánh tortilla tráng miệng với Nutella và dâu tây. Nó giống như một món tráng miệng ngon lành luôn có sẵn khi bạn yêu cầu!
