Facer pan é unha actividade divertida e saborosa! Esta é unha boa forma de conseguir unha delicia, pero ás veces pode ser un pouco difícil porque pode ser difícil conseguir a masa. É por iso que Zhengzhou Meijin está preparando unha guía especial para ti. Dámosche pasos directos e sinxelos para perfeccionar a masa cada vez. Con nós, podes conseguir o teu saboroso pan na casa.
A nosa guía explica como facer o pan, de principio a fin. Para comezar, terás que recoller os teus ingredientes. Quererá fariña, levadura, sal e auga. Estes son os básicos para facer pan. Cando teñas todo no seu lugar, mestura as cousas ata que teñas unha masa nudosa, peluda e algo pegajosa. Este é só o primeiro paso, e a verdadeira diversión comeza cando comezas a amasar a masa.
Facer masa a man pode parecer un pouco intimidante a primeira vez que o fas, especialmente se nunca o fixeches antes. Pero non te preocupes! A nosa guía axúdache a aprender; é moi sinxelo que a nosa guía che ensina. Non necesitas ningún útil de cociña; todo o que necesitas son as túas mans! Empurrar e dobrar a masa unha e outra vez para amasala coas mans. Isto permite que a masa se estenda e se faga lixeira e esponxosa, unha parte fundamental para facer un delicioso pan.
Algúns panadeiros prefiren o uso de máquinas, como batidoras con ganchos para amasar, para amasar as súas masas. Pero a nosa guía mostrarache como amasar a man a masa. Deste xeito, pode sentir realmente a masa e facer cambios se é necesario. Por exemplo, se a masa parece moi seca e? desmenuzada, podes engadir máis auga para que estea húmida. Alternativamente, se a masa é realmente pegajosa e viscosa, espolvoreo un pouco máis de fariña, o que axudará a facelo vixente. Simplemente aprendes moito facéndoo.
Despois de amasar a masa, é o momento de que repousa e leve. Esta é realmente unha etapa crucial para facer pan! A nosa guía indícanos exactamente como facer este paso correctamente. A masa é amasada e, a continuación, subirá e dobrará o seu tamaño, seguido de dar forma a un pan ou unha bola redonda (ou bola). Podes ser creativo, incluso facendo formas divertidas: fai rolos ou trenzas ou calquera outra cousa que queiras.
O último e máis emocionante paso é cocer o teu pan! Aquí é cando o teu traballo duro paga a pena. Temos algúns consellos útiles na nosa guía para garantir que o teu pan saia ben. Queres que o teu pan estea crocante por fóra e suave e aireado por dentro. Así consegues ese pan perfecto. E cando remate de cocer, terás un pan fermoso para mostrar á túa familia e amigos, e quedarán moi impresionados.
